Biscotti Ciambelline

Le biscotti ciambelline, tipico dolce siciliano, sono dei biscotti artigianali dalla forma a ciambella, fragranti e dal gusto unico. Vengono preparati seguendo ricette tradizionali, spesso tramandate di generazione in generazione. Questi biscotti sono molto amati per la loro semplicità, ma anche per la consistenza croccante e il sapore delicato, che li rende perfetti da gustare con un buon caffè o un tè.

Ingredienti principali:

• Farina di grano: base della ricetta, dona struttura e consistenza.
• Zucchero: per dolcificare i biscotti, spesso utilizzato in piccole quantità per non sovrastare gli altri sapori.
• Uova: per dare morbidezza e legame tra gli ingredienti.
• Burro: grasso che arricchisce la consistenza del biscotto.
• Liquore Marsala: per aromatizzare e dare un accento tipicamente siciliano.
• Lievito: per rendere il biscotto leggero e friabile.
• Scorza di limone o arancia: un tocco di freschezza che completa il sapore.
• Vaniglia: per un aroma delicato e naturale.
• Cannella in polvere: Aggiunta all'impasto, la cannella dona un tocco aromatico che si abbina perfettamente con gli agrumi, ingredienti tipici della pasticceria siciliana.